2 msk ströbröd
3 msk vatten
1 msk riven gul lök
150 g köttfärs
2 krm salt
1/2 krm peppar
1 msk Maizena
Gör såhär:
Blanda ströbröd och vatten i en bunke och låt det stå i några minuter, samtidigt som man kan hacka lök. Sedan lägger man i löken, salt, peppar och Maizena och rör om färsen tills den blir smidig.
Rulla ihop färsen till bollar. Lägg smör i en stekpanna och vänta tills det blir ljusbrunt. Lägg i och bryn köttbullarna. Sänk värmen och låt köttbullarna eftersteka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar