onsdag 25 januari 2012

Muffinsar


Recept:

  1. 50 g margarin

  2. 2 1/2 dl vetemjöl

  3. 2 tsk bakpulver

  4. 2 ägg

  5. 1 1/2 dl socker

1/2 dl vatten eller mjölk

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225°
2. Smält margarin i en kastrull och låt det svalna.
3. Balanda mjöl, bakpulver och smaktillsats i en liten skål.
4. Vispa ägg och socker poröst.
5. Rör försiktigt ner mjölblandningen.
6. Rör ner det smälta margarinet.
7. Rör vatten eller mjölk i skålen
8. Häll smeten i formar och sätt de i ugnen i ca. 10 min.

onsdag 18 januari 2012

Hälsobullar


Ingredienser:
25 g margarin
2 dl mjölk
25 g = 1/2 palet jäst
2 krm salt
1 msk sirap
ev 2 tsk kummin
1/2 dl rågflingor
1/2 dl krossad råg
2 dl rågsikt
2 - 2 1/2 dl vetemjöl.

Gör såhär:
1. Smält smöret
2. Tillsätt mjölk - 37°
3. Smula jästen i en skål och häll mjölken över.
4. Tillsätt salt, sirap och kummin.
5. Tillsätt alla olika sorters mjöl.
6. Jäs i ca 10 min
7. Sätt ugnen på 225°
8. Arbeta degen till smidig och tills den släpper bakbordet utan mjöl.
9. Dela i 12 bitar.
10. Låt det jäsa.
11. Grädda i ca 10 min.

måndag 12 december 2011

Jag förstår!!!!

Jag är född år 1997.
Mamma är född år 1969.
Pappa är född på 60-talet.
Min farmor är född på 30-talet.


Världen är jättestor.
och Falkenberg är jättelitet om man jämför med världen.
Sara är jättebra.
Rebecca är jättesnäll.
Rök luktar jätteilla.

Rebecca, min vän, bor i Älvsered.
Sara, alltså jag, är väldigt bra om du frågar mig.
Den här bloggen, Sars skolblogg, är nog den finaste som finns.
Lenny, min allra bästa vän, borde dra åt skogen.





onsdag 30 november 2011

Lussekatter


Ingredienser 20 st
50 g margarin
2 dl mjölk
2 tsk torrjäst
1/2 dl socker
1 krm salt
5-6 dl vetemjöl

Gör såhär:

Sätt på ungenen på 250°. Smält smör i en kastrull, lägg i mjölk i smöret så att det blir 45°. Lägg jäst i en bunken och lägg sedan i smöret och mjölken. Lägg sedan i resten och gör det till en deg. kavla ut degen och dela den i 20 delar, snurra ihop de och läge det på en plåt. Det ska jäsa i ca. 10 min och sedan sätter du in det i ugnen i ca. 5 min.

torsdag 24 november 2011

The green mile

John tog nog över sjukdomen till Percy bara för att Percy skulle kunna döda William åt honom, för jag tror att John har velat döda honom, och efter som att Percy fick det från John så kände han samma sak.

Hur kommer det sig att de vågar vara elak mot Percy nu, och inte innan?

Varför går egentligen lamporna sönder när John gör något?

onsdag 23 november 2011

Pizza


ingredienser:
Deg:
1 dl vatten 45°
1/2 msk olja
2 krm salt
1/4 paket torr jäst = 1 tsk
2- 2 1/2 dl vetemjöl

Fyllning:
1/2 dl tomatkross
1/2 dl riven ost
1 krm oregamo, basilika m.m

ev.
skinka
bacon
oliver
ananas
räkor
championer

Gör så här sätt på ugnen på 225°. Blanda ihop allt som ska vara i degen. Knåda degen väl och kavla ut den. Lägg degen på bakplåts papper på plåten och lägg på tomatkrosset. Lägg på grejerna du ska ha på, "ost, annans, skina m.m" Lägg lite kryddor övers, sen viker du pizzan och sätter in pizzan i ugnen. Låt pizzan vara i ungnen i ca 10- 15 min. Osten ska bubbla och få en liten gyllen brun färg.