Radioprogram

http://fuskbugg.se/dl/GX7pn4/Seth%20Sara%20Anton%20Annie%20P.mp3

Ivar Lo Johansson - Oxgraven

Det hade varit en hård vinter och djuren hade inte fått så mycket mat så på våren så var alla djuren helt utmattade. När de skulle flytta redskap så föll en oxe till marken. De försökte slå oxen, men det spelade ingen roll hur mycket det slog, oxen vill ändå inte resa sig upp. Det lade buskar i en ring runt oxen och tände eld på det. Oxen sprang ut ur elden men det var också det sista den gjorde.

Precis som alla andra texter tyckte jag att denna hade konstiga och svåra ord. Men det var väl så man skrev på den tiden. 

Frågor

Vad menar de med "Rättaren". Var det han som bestämde?

Undra varför det växte så mycket gräs, just där de hade begravt oxen?

Tankar

Jag tycker inte det är rätt att de ska slå djuren så mycket. Djuren orkar ju inte mer och det finns inte så mycket de kan göra åt det. 

Ivar föddes ju i en statarfamilj och detta handlar om statare.

Inte i någon utav berättelserna som vi läst har någon varit särskilt rik och de utspelar sig ungefär samma tid.
Oxgraven handlar inte om någon speciell person, som det har gjort i de andra böckerna (Moa Martinsson & Eyvind Johnson), utan det handlade lite mer om flera personer men allra mest om en oxe.

Santi Time

I have learnt that "Bummed" is the same as sad, it's just a slang word in Usa.

The girl from Indonesia how was Christian was celebrate christmas but not whit a tree and she not get som present. They goes to the church and eat dinner.

Kaddish för en vän

Den utvalde

About a boy

Record music and voice >>

Havregrynsgröt

Recept:
1 dl Havregryn
2 dl vatten
1 krm salt

Gör såhär:
Lägg i alla ingredienser och koka tills gröten ser fast ut!

Kycklingsoppa

Du behöver:

• 4-5 tinade kycklinginnerfileer eller 2 tinade kycklingfileer
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 morot
• 1 paket krossade tomater
• 1-2 dl vatten
• 1,5 dl matlagningsgrädde
• Itailensk salladskrydda
• Basilika
• 1 grönsaksbuljongstärning
• Salt och peppar.

Börja med skära kycklingen i tärningar.
Skala och hacka lök, vitlök och morot.
Salta, peppra och krydda generöst med itailensk salladskrydda och basilika på kycklingen.
Stek sedan kycklingen i olja med itailensk salladskrydda i. Häll i grönsakerna och fräs till kycklingen är så god som genomstekt.
Häll i krossade tomater, vatten, matlagningsgrädda, buljongtärning och smaka av.
Låt småkoka i 5-10 minuter.

Mexico

Mexico lying in Northamerica. The capital is Mexico-city.
You often have tortillas, chili or frijones too the food. Enchiladas are a meal that are famouse in Mexico.
They play Baseball and Football there.

Maya is a sort of people there and it's very importent with the culture for them.

Neil is a famouse actor in Mexico, he is an actor in "Glee".

They wear big hats in Mexico.

They speak Spanish.

My summer holiday

Record and upload audio >>

My summer holiday

Great Britain

Me and my family traveled to Great Britain this summer and we were there for 8 days. It was the eight best days this summer.
The two first days we lived at a hotel outside of London. So the first “real” day we were going to London with a train. I thought it was many people there but in reality it was 30% less people than what it used to be, because everyone had been warned not to go to London because it should be many people there because of the Olympic Games.
We were in London the whole day, from 8 in the morning to 11 in the night. We just walked around and looked at things, Big Ben, Buckingham Palace, the Tower Bridge and so on. It was 30° that day and it was so, so warm. And because we walked the whole day, I hurt my feet very bad.
    The second day we were going to the place where we should live the rest of our vacation, “the ghosts capital” York. Only because it was “the ghosts capital” there were very many ghost rounds there and one of the evening we walked one of them.  
Another day we were going to Scotland. It took a while to go there, but it was worth it. It was very beautiful there. There were no trees there, only a few so it was very open. But they speak very strange in Scotland, I didn’t understand what they said. It was like messy english.

Another very nice place was Cambridge. There is a university with manny college in, with different focus, so there were very manny young people there and they played and sang in the street. That is something that’s different from Sweden, in England it isn’t embarrassing to sing and play in the street, it just normal but in Sweden it is a sign to be poor or something like that and I thought it was very nice.

The worst whit UK was the food. I didn’t like it and to eat breakfast was terrible because the sandwich wasn’t good and the cheese was disgusting and the yourghort tasted  strange.

That was my holiday in Great Britain, we just walked around in different cities, London, Cambridge, Liverpool, Edinburgh and so on, to see things and just enjoying our vacation.

Summary - About a boy - Will

Will is a 36-years old man. He lives in London without any family, he doesn't like children so much because he doesn't want to have any responsibilty.
Will had never had a work but he is rich anyway because his father had written a succesful chrismast song and he got much money for that and now, when his father has died, the money goes to Will. So will dosen't have to work for the money. Will can do whatever he wants to do during the days. He takes baths and he runs and he watch his favourit tv - show, it's a pop quiz and Will watches that everyday.
When he got bored he travled to New York or Barcelona and was there for a couple of days.
Will had never had a real relationship becuase when it gets compliceted he ended that, he wants to keep his life simple. But now Will is intrested of a girl how has a little baby.

Den utvalde

Jonas är en kille som bor tillsammans med sin mamma, pappa och syster Lilly. De bor tillsammans i ett samhälle som heter Enahanda och det är hela tiden övervakat av en kommitté, som bestämmer allt. I Enahanda är det väldigt mycket regler tex. som att man inte får ljuga, man får inte cykla förrän man blir nia (alltså nio år), man måste vara artig och man får inte fråga för personliga frågar osv. för då kan man bli agad. De har inte häller riktiga familjer utan det kallas familjeenheter som består av fyra personer. Man får ansöka efter man/fru om man vill ha någon och sedan får de, efter tre år, ansöka efter barn om det vill, man får ha max två barn.

Varje år föds det 50 barn, av födelsemödrar - födelsemödrar är ett jobb, man föder tre barn och sedan så jobbar man som grovarbetare ända tills man kommer till äldrehemmet. Nybarnen tas sedan hands om av nybarnskötarna (och det jobbar Jonas pappa som) ända tills dem är redo nog att åka ut till en familjeenhet. 

Varje år håller dem en ceremoni, då alla sjuor blir till åttor och alla åttor blir till nior osv. Det här året ska Jonas bli tolva och det är det viktigaste året för då får man ett speciellt uppdrag som man ska jobba med resten av livet. Äldrekommittén delar ut uppdragen till alla tolvorna. Jonas bästa vän Asher blir idrottsledare och en annan vän, Fiona, blir de gamlas vårdare. Men innan man kan jobba med själva uppdraget så måste man utbilda sig för att lära sig yrket. Men Jonas däremot får det viktigaste uppdraget, Minnesbevarer. Som minnesbevarare tar man hand om alla minnen från förr. För att i Enahanda finns det inga färger, inget väder - sol, regn, blåst och snö -, det finns inga backar och det är ingen som har känt riktigt kärlek eller smärta och sorg. Jonas får däremot reda på allt detta med minnen utav den gamle minnesbevararen, när Givaren (som han kallas) lägger händerna på Jonas rygg, åker Jonas in i minnet och känner för första gången sol, eller ser för första gången en färg men han får också vara med krig och  smärta. Det bästa minnet han har fått är när en familj firar jul, för då får han för första gången känna kärlek. Jonas tycker det är orättvist att de inte kan se färger eller att det inte kan känna kärlek...

På västfronten intet nytt

På västfronten intet nytt, handlar om en 19-årig soldat, som från början är en helt vanlig kille men sedan får utbilda sig till soldat. I början tycker han att det verkar kul men när han väl är ute på västfronten så tycker han helt annat. Det är väldigt hemskt och människor dör hela tiden. Det har inte så mycket mat och har inte så mycket tid att sova. Hans gamla skolkamrater är där också och även dem dödas och skadas.

Människorna som inte är med i kriget kan inte förstå hur hemskt det är och för varje gång de skickade nya soldater så var de bara yngre och yngre.

Det fanns en gas också som hette Senapsgas som var mycket farlig och andades man in den så dog man, så många människor dog på grund av den.

I slutet av filmen dör den här killen och då hade kriget börjat tystna.

Det är en bra film, men får reda på hur det verkligen var i kriget. Det var mycket värre än vad man skulle kunna tänka sig. Men den var lite svår att hänga med i. Ibland så var dem i då-tid och ibland nu-tid och då kunde det bli lite krångligt. Men det var annars en bra och lärorik film. Det visar också att kriget var hemskt för alla. Alla är ju av samma sort från början. Det spelar ingen roll om man kommer från Frankrike, England eller Tyskland. Det var lika hemskt att vara med i kriget vem man än var.  

Fisksoppa

Fisksoppa

till 2 personer. koktid 30 min.

ingredienser:              
2 potatisar
1/2 purjolök- 10 cm    
1 mks margarin
5 dl vatten
1 mks tomatpuré
1 fiskbuljongtärning.
150 g fisk
5 cm gurka/morätter
1 krm salt
1 msk gräslök

Gör så här:
skala, skölj och skär potatisen i tärningar. Ansa och skär purjolöken i skivor. Fräs potatisen och purjolöken i en kastrull i några min. Späd med vatten och tomatpuré. Låt koka på svag värme i ca 15 min. Skär fisken i sockerbits stora kuber. Skär gurkan/moroten till stavar. Tillsätt fisken och gurkan/moroten och låt sjuda ca 5 min. Smaksätt med salt.
Vill man ha lite extra smak är det gott att ha i räkor. 

Jag tyckte att våran soppa blev riktigt god, det blev en liten extra smak om man hade i lite sås gjord av gräddfil och dill.

Av: Annie och Sara,.....  

Den utvalde kap. 6-7

Måste man ha 2 bran eller räcker det med 1?

Finns det exakt så många jobb så att alla kan få varsitt?

Det sparar honom tillslutet för att han är den Utvalde!

Jag tror att Jonas kommer få ett uppdrag utanför samhället!

Den utvalde. Kap. 4-5

Frivillig timmarna? (Praktik)

Får man gifta sig med vem man vill?

Befrielse?

Kyckling i ugn med grönsaker och nudlar med kall sås.

Kycklign:

Smöra en form och lägg på två kycklingbitar lägg sedan olika grönsaker runt om tex. Brockooli, ärtor och bönor. Krydda med paprika salt och någon annan örtkrydda. Lägg sedan in i ugnen och på 200° i ungefär 20 min.

Nudlarna:
Sätt på en gryta med salt och vatten och när det börjar koka så lägger du i nudlarna utan lock.

Kallsås:
Blanda majonäs och gräddfil smaksätt sedan med bostongurka och chillisås. Krydda med salt och peppar.

Jordärtsskocksoppa och Focaccia bröd

Focaccia

Recept: 1 1/2 dl vatten (45 °)

1 paket jäst = 12 g

1 msk Olivolja

2 krm salt

3 dl Vetemjöl

1/2 msk olivolja

2 tsk hackad färsk rosmarin eller timjan

3 krm flingsalt

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225°

2. Häll 45° vatten i en bunke och häll även i jästen.

3 Tillsätt olja, salt, och nästan allt vetemjöl.

4. Arbeta degen till en smidig ganska lös deg.

5. Platta ut degen på en plåt med bakplåtspapper på ungefär 20x20 cm.

6. Jäs i 15 min

7. Pensla brödet med olivolja. Strö över rosmarin eller timjan.

8. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

Jordärtskocksoppa:

Recpet:

1 lök

1 msk olja

500 g jordärtskockor

200 g potatis

8 dl vatten + buljongpulver

2 msk creme fraiche

Salt och peppar.

Gör såhär:

1. Skala och skiva lök och vitlök

2. Fräs löken i n kastrull.

3. Skala och skär potatis och jorsärtskockar i mindre bitar.

4. Häll buljongen på den frästa löken. Låt koka upp.

5. Tillsätt rotsakerna. Låt sjuda ca 15 min.

6. Mixa soppan slät. Koka upp och smaka av med salt och peppar.

7. Ringla över chiliolja.

Fiskfilé à la crème fraiche

Ingredienser:

1/2 gul lök

200 g färsk eller djupfryst fiskfelé

saft av 1/4 citron = 2 tsk

1 msk vatten

1- 1 1/2 krm örtsalt

1 krm pepar

klippt dill

1 krm finsmulad dragon

1/2 dl crem fraiche

1 dl mjölk

1/2 dl riven ost.

1 tsk margarin

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugns säker form. Hacka löken fint och fördela den på formen. Lägg fisken ovanpå. pressa citronsaft över och häll på vattnet. Krydda med örtsalt, peppar, dill och dragon. Blanda lätt creme fraiche med mjölken och häll blandningen över fisken. Strö över riven ost. Ställ formen i mitten av ugnen i 15 - 20 min.

Bedöming: Jätte god

Kanelbullar - Viktigt att veta med jäst

Ingredienser:

50 g margarin

2 dl mjölk

25 g jäst = 1/2 paket

1/2 dl socker

1 krm salt

5-6 dl vetemjöl

Gör såhär:

1. Sätt på ungen på 250°. Smält margarin i en kastrull, häll sedan i mjölk i kastrullen tills det blir 45°

2. Häll jäst i en bunke och häll sedan smöret över.

3. Tillsätt, socker, salt och vetemjöl.

4. Arbeta degen smidigt och kavla ut på bakbordet - häll i mer mjöl om det behövs.

5. Lägg på smör på degen och häll socker och kanel över, rulla sedan ihop degen, och dela den.

6. Sätt på en plåt med bakplåtspapper, och häll på pärlsocker.

7. Sätt in i ugnen i ca. 6 min.

1. Viktigt att veta om bakning med jäst: De ska vara 45 grader varmt. Man ska blanda väl så jästen går in i mjölet och man ska jäsa det över spisen på en plåt med jäshandduk på.

2. Viktigt att veta om med bakning av bakpulver: Jobba det snabbt och fördela det jämt sen ska det snabbt in i ugnen.

Filmjölksbröd

Ingredienser:
1 dl grahamsmjöl

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl grovt rågmjöl

1/2 tsk salt

1/2 bikarbonat

Linfrön

1 dl Torkade apriskoser

Solrosfrön

1 1/2 dl filmjölk

2 msk sirap

Gör såhär:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke och de andra i en annan. Rör ihop de båda bunkarna och klicka ut på en plåt - med bakplåtspapper - och sett sedan in i ugnen i ca 10-15 min - 200°

Hönökakor

Gör såhär:

Sätt ugnen på 300°

Smula ner 25 g jäst i en kastrull..

Smält 1 msk margarin i en kastrull, häll sedan i 2 dl mjölk tills det blir 45° varmt häll sedan det över jästen.

Tillsätt mer 1/2 tsk salt, 1 msk sirap, 3 dl rågsikt och sedan lite i taget häller du i 2 dl vetemjöl.

Knåda degen och kavla den till två runda plattor låt sedan degen jäsa i 15 min.

Sätt in i ungen i 3-5 min.

Muffinsar

Recept:

1. 50 g margarin
2. 
   
3. 2 1/2 dl vetemjöl
4. 
   
5. 2 tsk bakpulver
6. 
   
7. 2 ägg
8. 
   
9. 1 1/2 dl socker
10. 
    

1/2 dl vatten eller mjölk

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225°

2. Smält margarin i en kastrull och låt det svalna.

3. Balanda mjöl, bakpulver och smaktillsats i en liten skål.

4. Vispa ägg och socker poröst.

5. Rör försiktigt ner mjölblandningen.

6. Rör ner det smälta margarinet.

7. Rör vatten eller mjölk i skålen

8. Häll smeten i formar och sätt de i ugnen i ca. 10 min.

Hälsobullar

Ingredienser:

25 g margarin

2 dl mjölk

25 g = 1/2 palet jäst

2 krm salt

1 msk sirap

ev 2 tsk kummin

1/2 dl rågflingor

1/2 dl krossad råg

2 dl rågsikt

2 - 2 1/2 dl vetemjöl.

Gör såhär:

1. Smält smöret

2. Tillsätt mjölk - 37°

3. Smula jästen i en skål och häll mjölken över.

4. Tillsätt salt, sirap och kummin.

5. Tillsätt alla olika sorters mjöl.

6. Jäs i ca 10 min

7. Sätt ugnen på 225°

8. Arbeta degen till smidig och tills den släpper bakbordet utan mjöl.

9. Dela i 12 bitar.

10. Låt det jäsa.

11. Grädda i ca 10 min.

Bullar